Esküvői torta divat - Torta trend

Fotó: cakemasters.co.uk

Csipke torták

A csipke hatású, vintage torták új világa mutatkozik be az idén a torta trendben. Különleges kézügyességet igényel a dísztorták csipke mintájának az elkészítése. A végeredmény  lenyűgözően szép, "vendég kápráztató"!

Torta festmények

A mestercukrászoknak köszönhetően újdonság az idei év tortadivatjában a torta festmény. Általában a természetből vett motívumok, madarak, virágok díszítik a több emeletes torta kreációkat. A tortamázra ételfestékkel viszik fel a mintát, amely valóban mesteri, művészi teljesítmény!

 Macaron torta

A macaron darált mandulából, cukorból és tojásfehérjéből készült dupla korong, amelyet csokoládé- vagy más ízesítésű krém tart össze. A töltelék adja az édesség jellegzetes ízét. Olaszországban kezdte pályafutását, azonban manapság  Franciaországban népszerű édesség. Elkészítéséhez nagy gyakorlat és türelem szükséges, ezért hazánkban csak a legnagyobb szakértelemmel rendelkező cukrászatokban készítik (Pl:Váci Desszert Szalon,Solymár Zazzi cukrászat,Budapest La Meridien cukrászat, Auguszt cukrászda, SUGAR - További macaron lelőhelyek itt<<< ) Különlegességük miatt váltak a macaron tornyok az esküvők új szereplőivé.

Mini torták

Továbbra is sláger a mini torta (cupcake), amelyek kicsinységüknél fogva könnyen fogyaszthatók, rendkívül mutatósak, és dekoratívan egészíthetik ki a menyasszonyi tortát.

Golyó torta - Cake pop (pálcikás sütemény)

Praktikus finomságok a pálcás golyócskák, mert a csokoládéba, cukorba mártott édességeket felnőttek és gyermekek egyaránt könnyedén fogyaszthatják. Mutatósak, falatnyiak és újdonságok!

Humoros esküvői torták, vicces tortadíszek

Az idén is népszerűek lesznek a tréfás menyasszonyi torták, főként a poénos tortadíszek aratnak sikert.

További esküvői torta ötletek: